市場上常見的面粉加工設(shè)備制粉工藝有哪些

河南糧院機械制造有限公司是集生產(chǎn)銷售于一體的實體廠家，工廠坐落在武陟縣產(chǎn)業(yè)集聚東區(qū)，擁有獨立的辦公樓，車間分生產(chǎn)車間，成品車間等，主打設(shè)備有玉米深加工成套機械設(shè)備，小麥面粉加工設(shè)備，石磨面粉機，大米小米碾米機設(shè)備以及青稞雜糧加工設(shè)備，除了成套設(shè)備，我們還單獨生產(chǎn)脫皮機，振動篩，清糧機等單機，可滿足不同的客戶需求。

因為自身需求以及物料的不同，面粉加工設(shè)備在生產(chǎn)時所采用的制粉方式也就不同，否則加工的產(chǎn)品質(zhì)量就不同。因此在用戶購買面粉加工設(shè)備的時候，廠家都會根據(jù)用戶的需求推薦相應(yīng)的制粉工藝。那么如今市場上常見的面粉加工設(shè)備制粉工藝有哪些呢？

1、奧克里姆式制粉工藝：注重發(fā)揮渣磨系統(tǒng)的作用，從而保證出粉率和產(chǎn)品質(zhì)量，減輕中后路系統(tǒng)的負擔，并減少動耗，縮短心磨系統(tǒng)長度。由于前路系統(tǒng)的精細化，從而使中后物料的數(shù)量和質(zhì)量都有很大改善。該工藝流程低灰分面粉出率不高, 清理工藝較為簡單, 不太適合中國的小麥原料加工。

2、撞擊磨的制粉工藝：面粉加工設(shè)備用撞擊磨代替皮磨系統(tǒng)或心磨系統(tǒng)的制粉方法。撞擊磨的取粉率可達60%以上，且單機產(chǎn)量較高，相較而言，其面粉破損淀粉含量較低，但灰分含量較高。因此，撞擊磨可用于處理質(zhì)量較好的麥心。主要特點是簡化心磨系統(tǒng)、減少磨粉機和高方篩的臺數(shù)、降低建廠總投資，但與中路出粉方法相比面粉質(zhì)量稍差。

3、剝皮制粉工藝：通過機械方法先剝?nèi)�麥皮，分離出胚乳，面粉加工設(shè)備再將胚乳研磨成粉。該工藝與傳統(tǒng)工藝相比，小麥制粉設(shè)備流程簡單、易于管理、單位產(chǎn)量較高、粉色較白、面粉清潔度較高，農(nóng)藥殘留少，強化面粉的營養(yǎng)，但面粉灰分較高，麥皮較碎嚴重、耗電量較高。

4、八輥磨制粉工藝：在中路出粉法的基礎(chǔ)上，改變傳統(tǒng)面粉加工設(shè)備制粉工藝。采用八輥磨能有效節(jié)省平篩數(shù)量、減少廠房面積及設(shè)備投資，降低動耗，但是磨粉機單機產(chǎn)量稍低、面粉品質(zhì)較差。

5、布勒式制粉工藝：一般先清粉后入渣。該面粉機械工藝粉路較長，清粉范圍比較大，大量使用光輥，因此其制粉效果也是比較理想的，工藝特點是分級明確、流程清晰、便于控制，存在的主要問題是渣磨的作用沒有得到充分發(fā)揮，影響高質(zhì)量面粉的出率。