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近年來，石磨面粉機(jī)械在面粉加工機(jī)械市場上大放異彩，相對于普通的面粉機(jī)，石磨面粉機(jī)械所生產(chǎn)的面粉更加有利于健康，因此掀起了一陣使用石磨面粉機(jī)械的熱潮，而磨盤是石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)的重要部件，它的材質(zhì)有很多的種類，我們在購買的時候應(yīng)該如何選擇呢？
一般做石磨面粉機(jī)械的磨盤的都用的綠色砂石巖為原料，其顆粒均勻，質(zhì)地細(xì)膩，硬度適中，是一種對生物**、無害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物質(zhì)對人體有益，零放射性石材，并含有硅鈣鋅氧化鐵等十幾種礦物質(zhì)，石磨石材好的就是砂巖，砂巖顆粒均勻，質(zhì)地細(xì)膩，硬度適中，無放射性，天然效果理想。是所有巖石中耐磨程度**好的。這也決定了其耐用性好。在長期使用中不掉色、不掉渣。
石磨面粉機(jī)械的材質(zhì)分為青石磨盤、麻石磨盤、花崗巖等市場上反應(yīng)比較好的是黑色花崗巖，花崗巖在硬度上屬于巖石**。作為石磨面粉機(jī)的主要部件，石磨的石材需要的幾個特性，一個是硬度，一個是韌性，還有一個是研磨性。如果硬度不夠，就容易崩解，如果韌性不夠，就容易斷裂，如果研磨性不夠，就不耐磨損。這個就屬于巖石的力學(xué)范疇。
