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面粉機 石磨面粉機 您的位置:首頁 > 技術支持 > 詳細不論是面粉機還是石磨面粉機基本功能都是制粉,所以設備的粉路特點關系著生產效率和質量,也是設備質量好壞的重要考核指標。設備工藝流程不同,粉路也有所不同,無法統 講解,今天就講解 下100噸 的面粉機的粉路特點有哪些?如需知道 多相關知識,歡迎和河南糧院小編取得聯系,我們會指派工程師和大家進行家里溝通,以便做到具體問題具體對待。
100噸面粉機,采用的是等 粉生產工藝,主要產品為特 粉,出粉率71%左右,出機白度在78%左右,灰分0.6-0.65%(以國際三等麥)。工藝設置比較完善,分 比較細,適宜加工硬麥及混合麥。由于廠型較小,來料的粒度范圍較大,為便于操作管理,3皮4皮分粗細,并對3皮的大麩片進行打麩,有效地減輕4皮的負荷。該面粉機皮磨平篩設置了較多的分 篩,以保證篩凈麥渣、麥芯,相應設兩道重篩,提取麥芯中的面粉,減少面粉的重復研磨。
般面粉機中處理前路皮磨平篩的中、下腳物料,提取純凈麥心,供心磨系統磨制高質量、低灰分面粉。適用于專用粉廠生產專用粉,加強分 和制品的提純。小麥面粉機加工面粉的品質,除 了需要重視清粉工藝,操作人員還要注意,在平時的使用過程中,養成良好的習慣,定時對其部件進行養護和檢查,發現異常時,及時的找出原因進行排除。
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面粉機的水平直接影響著面粉機性能的發揮,從而影響面粉質量與出粉率,因此操作是至關重要的。要操作好設備首先要了解小麥面粉機制粉流程及其特點、系統設置的情況及各系統的作 用,掌握如何操作才能達到佳制粉效果;要熟悉小麥面粉機的主要結構及作用、在生產過程中的操作注意事項、方法等,尤其與研磨效果密切關聯的部位;再次要熟記各系統磨輥技術參數的配備情況及各 系統篩網的配備情況,以便在操作上做好配合;還要掌握測定剝刮率和取粉率的方法,保證小麥面粉機的效果;后要掌握 定的電工原理、機械設備維護保養等方面的常識,具備了相關的理論知識,再結 合生產實際,熟悉工藝流程,可有效提高員工的操作技能,為小麥面粉機及整個生產的操作奠定良好的基礎。掌握測定剝刮率和取粉率的方法,保證各道小麥面粉機的效果。
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