十年工作經(jīng)驗(yàn)的老師傅告訴你為何石磨面粉受歡迎？

石磨面粉的銷(xiāo)售 直比較好，很多人也是看到別人購(gòu)買(mǎi)，自己也嘗試 下，而真正了解石磨面粉的用戶卻不是很大，對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)成分有所了解的就 少了。為什么大家都喜歡石磨面粉呢，今天我們聯(lián)系了 位十年工作經(jīng)驗(yàn)的老師傅告訴你為何石磨面粉受歡迎？

　　石磨面粉加工設(shè)備在不同的操作方式下加工出來(lái)的面粉不 樣，如80面粉比較粗糙 些，70面粉則比較細(xì)膩，這是篩網(wǎng)的問(wèn)題，篩網(wǎng)多面粉細(xì)，篩網(wǎng)少則面粉比較粗。另外，如果對(duì)輥空隙大，則加工的面粉顆粒大 些，香味較濃，是原生態(tài)面粉的 種;如果對(duì)輥空隙小，加工的面粉顆粒小，且有 些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)械力的作用下和高溫的作用被破壞掉了，消失了，如胡蘿卜素等。石磨面粉受歡迎，主要就是因?yàn)樗�的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，吃起來(lái)口感好。

　　石磨面粉加工設(shè)備加工出來(lái)的面粉好吃不僅與它的低轉(zhuǎn)速有關(guān)，還與加工設(shè)備的碾磨配件緊密有關(guān)。在現(xiàn)代方法加工面粉的時(shí)候小麥的種皮是要去掉的，去掉種皮以后，只加工麥仁，這樣加工出來(lái)的面粉非常白，但是，在味道上卻不如傳統(tǒng)加工的面粉好。石磨面粉加工設(shè)備采取在低速、低溫下，加工出來(lái)的面粉就是傳統(tǒng)面粉，而面粉機(jī)在高溫、高速下加工的面粉就是現(xiàn)代面粉，雖然效率高，但是在營(yíng)養(yǎng)上不如前者好。隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人比較重視食品原料健康，對(duì)石磨面粉的接受度越來(lái)越高。

十年工作經(jīng)驗(yàn)的老師傅告訴你為何石磨面粉受歡迎？河南糧院是專業(yè)生產(chǎn)小型面粉機(jī)、石磨面粉機(jī)生產(chǎn)廠家，想要了解 多面粉機(jī)械行業(yè)詳細(xì)信息，你可以登錄河南糧院官網(wǎng):http://www.changxiangzhi.cn/.