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小麥面粉機加工效果受到很多因素的影響,比如麥粒性質、麥子飽滿程度、小麥水分含量等,其中潤麥效果好壞,對面粉機械加工效果影響比較大。今天我們通過多潤麥效果的分析,來了解 下小麥面粉機加工效果受潤麥影響比較大。
小麥面粉機加工效果,和潤麥關系比較大。潤麥主要是調節小麥水分含量的過程,水分含量不同,小麥面粉機加工面粉的品質和質量不同,面粉出粉率也不同,面粉品質和出粉率也是生產廠家主要的考核標準。那么潤麥效果是如何影響小麥面粉機加工質量的呢?
潤麥之后,小麥水分含量越高,小麥面粉機生產的面粉出粉率也就越高,同等條件下生產的面粉就越多,在 定程度上提高了面粉出粉率。小麥水分含量過高,會影響面粉的保存,我們在實際生產中要合理控制水分含量。
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小麥水分含量低,在面粉機械生產中產出的面粉產量也就越低,出粉率比較低,面粉色澤比較灰暗,面粉品質不佳。小麥水分含量低影響小麥面粉機產出率和面粉品質。
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