面粉機可以生產 麥面粉嗎？

面粉機是生產面粉的主要工具，有些人看到市場上出現的全麥面粉，不知道是不是面粉機生產出來的。普通面粉機械可以生產全麥面粉么，帶著這個疑問，今天我們詳細了解 下面粉機可以生產全麥面粉嗎？

我們在市場上見到的面粉，通常為 粉、普通粉、特等粉和專用粉等分類，這些面粉都是面粉機生產出來的。那么全麥面粉是怎么回事呢？面粉機可以生產全麥粉嗎？

全麥粉是小麥經過清理后整粒小麥直接磨碎成的粉末，而小麥粉 般是指面粉機械生產過程中去除麩皮和胚芽只將胚乳部分磨碎成的粉末。全麥粉口感較差，不易貯存，但營養較小麥粉豐富。從這里我們可以看出，全麥粉和普通粉的區別就是面粉機生產過程中，小麥是否脫皮。

面粉機生產過程中，我們去除小麥脫皮的環節，或者將生產出來的面粉成品，加入小麥麥麩，就可以制作成為全麥面粉了。市場上供應的全麥面粉，大多是后期添加麥麩制作的，只不過對面粉機加工工藝要求 高。通過上面的介紹，我們知道了面粉機是可以生產全麥面粉的。

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